・カルビーの上位売上商品
1位　ポテトチップス　587億円
2位　じゃがりこ　　　263億円
3位　かっぱえびせん　100億円
4位　バャガビー　　　83億円

・カルビーのポテトチップス市場のシェアは60%
年間5億6000万袋
2位は湖池屋、3位は山芳製菓

・カルビーはポテトチップスだけで、常時、約80種類(大半が3ヶ月で入れ替わる)を販売しているが、「コンソメ味」と「うすしお味」の2商品で、売上の30%を占めている。

・カルビーは北海道から鹿児島まで、全国2000戸の農家と契約し、年間20万トンのじゃがいもを購入している。
これは、日本国内のジャガイモ生産量の10%に当たる。
その運送に、世界で唯一のジャガイモ運搬船「カルビーポテト丸」を保有している。

・菓子の市場規模は3.2兆円
菓子市場は縮小傾向の中、カルビーの売上は拡大している。
カルビーの売上　2001年900億円→2011年1600億円

・カルビーの社名は、子供たちに栄養を与えたいと「カル」シウムとビタミン「B」1からとった。