韓国料理といえば、焼肉と冷麺がセットになっているイメージがある。

しかし、冷麺はもともとは朝鮮半島北部、つまり北朝鮮の料理である。

国が南北に分かれ、北から南に逃げてきた人たちが、故郷の味、冷麺の店を韓国で始めたのだという。